Мастер класс по профессии Повар-кондитер
Эпиграфом к статье взята народная мудрость: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать».
В завершении прохождения производственной практике в группе № 47, на базе Комплекса “Нурлы”, нас пригласили в составе руководителя колледжа Э.А.Мухаметшина , зам.директора по УПР А.З.Рахимова, и.о.старшего мастера А.Б.Якунина, студенты колледжа продемонстрировали свой профессионализм, показав мастер класс. Они приготовили холодные и горячие блюда, десерты и различные выпечки.
После демонстрации студентами своих работ, состоялся деловой разговор с руководителем комплекса “Нурлы” о сотрудничестве и дальнейшем партнерстве, руководитель колледжа подробно рассказал о федеральной программе Профессианалитет. В завершении всех демонстрационных работ было оценивание и мы с работодателем поставили им оценку “Отлично”.
Мастер производственного обучения
Никульченко Оксана Юрьевна.