Профессиональная лаборатория «И ты сможешь!»
С целью развития Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству на территории Республики Башкортостан, 27 марта 2024 года в ГБПОУ Аургазинский многопрофильный колледж была организована профориентационная зона в формате Профессиональная лаборатория «И ты сможешь!». Таким образом, в колледже были проведены мастер-классы по компетенциям «Повар, кондитер» преподавателем Тимербулатовой А.Т. и мастером производственного обучения Никульченко О.Ю., «Эксплуатация сельскохозяйственных машин» преподавателем Янсаевым А.А., «Электромонтаж» преподавателем Тихоновым В.В. В ходе мероприятия школьникам кратко рассказали о колледже и профессиях, которые можно у нас получить.
По компетенции «Электромонтаж» были привлечены обучающиеся Рысаев Айбулат и Нажмутдинов Айбулат 35 гр., которые выполняли работы по теме «Организация и технология внутренней и наружной электропроводки производственных и бытовых помещений». По компетенции «Эксплуатация сельскохозяйственных машин» участник республиканского чемпионата «Профессионалы» Мартынов Максим 21 гр. продемонстрировал работы по теме «Разборка, сборка и дефектовка дизельного двигателя Д-240», тема входит в модуль А конкурсного задания регионального чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» по данной компетенции.
Мастер-класс по компетенции «Повар — кондитер» для обучающихся 9 классов школ с. Толбазы прошел под руководством наставников — мастера производственного обучения Никульченко Оксаны Юрьевны, преподавателя Тимербулатовой Альфии Табрисовны и при активном участии студентов 47 группы. В ходе мастер — класса школьники ознакомились с профессией, посетили учебную лабораторию. Процесс приготовления изделий из дрожжевого теста с колбасными продуктами очень ловко и с интересом продемонстрировали студенты Рахимов Наиль и Степанов Владимир. Во время практической части мастер-класса школьники попробовали себя в роли поваров и под руководством наставников и студентов сами раскатывали тесто и лепили изделие, которые затем были отправлены для запекания в пароконвектомат.
Кульминацией погружения в мини-курс по кулинарии стало чаепитие с выпечкой, подготовленными заранее студентами выпускной группы. Ребята с пользой не только провели время и вкусно поели, но и получили заряд хорошего настроения. Теперь они смогут порадовать своих близких и продемонстрировать свои умения, самостоятельно приготовив блюдо дома. Мастер-класс показал, что для будущих студентов ГБПОУ Аургазинский многопрофильный колледж созданы все условия и предоставляется возможность для освоения современного оборудования, закрепления полученных теоретических знаний, приобретения необходимых умений, навыков и опыта практической работы по изучаемой профессии.
В конце мастер-класса школьникам рассказали о том, что свои силы они могут попробовать в чемпионате профессионального мастерства «Профессионалы», выступить на республиканском и даже на российском уровне, конечно при высоких показателя.